海藻からﾌﾟﾗｽﾁｯｸ素材開発

北海道立工業技術ｾﾝﾀｰと東京工業大学はほとんど食用にしない海藻(ｱｵｻ､ﾁｶﾞｲｿなど)から医療材料などに使用されるﾌﾟﾗｽﾁｯｸ素材の｢ﾎﾟﾘ乳酸｣を生成する技術を共同開発したと発表しました｡

同ｾﾝﾀｰによれば､ﾎﾟﾘ乳酸はﾄｳﾓﾛｺｼなどの食料から合成するため､原料価格が不安定であるが､ほとんど食用にしない海藻を原料として実用化出来れば､原料価格の安定化が期待されるとのこと｡

ﾎﾟﾘ乳酸は体内や土中で自然に分解される環境にやさしい物質で｢生分解性ﾎﾟﾘﾏｰ｣とも言われており､多くが手術の際の縫合糸など医療材料となっている｡


　　　　(アオサ)

同ｾﾝﾀｰはほとんど食用にしない｢ｱｵｻやﾁｶﾞｲｿ｣などの海藻資源の有効利用に着目し､これら海藻に酵素と乳酸菌を加えて乳酸を生成､触媒を用いてﾎﾟﾘ乳酸の化学合成に成功した｡

合成したﾎﾟﾘ乳酸を精製し､触媒を取り除き､純度を高めると医療材料となる｡同ｾﾝﾀｰは純度を高める新技術を実験中で､成功すれば従来より低ｺｽﾄで販売できると言う｡又､昆布の廃棄物でも実験を進めているとのこと｡

原料となる｢ｱｵｻやﾁｶﾞｲｿ｣はほとんど食用にしない上に､異常発生で問題となったり､養殖昆布の育成を阻害するなど､むしろ一部ではやっかいものとなっており､又､日本は海洋国で原料としては豊富にあることから､今後に期待されます｡

尚､ここで「ほとんど食用としない｣と言うのは｢産業として｣の意味合いであり､海辺の海鮮料理などで積極的に食用としているところもあり､その点はご容赦下さい｡


　　　　(チガイソ)